Thiết kế nội thất nhà hàng

Trên đây chỉ là một vài khía cạnh cần lưu tâm trong việc thiết kế nội thất của một nhà hàng mà chúng tôi nêu ra để bạn đọc tham khảo. Thực tế khi xây dựng một mô hình nhà hàng bạn luôn

Thiết kế nội thất nhà hàng

 

Hiện nay hệ thống các nhà hàng, bar-cafe đã trở nên phổ biến và phát triển trong các đô thị lớn; thường hệ thống dịch vụ này gắn liền với các trục phố lớn, đông đúc; các tụ điểm du lịch hay các khu tập trung nhiều văn phòng, công ty...và ngày càng có nhiều nhà đầu tư muốn kinh doanh trong lĩnh vực này. Trong khuôn khổ bài viết này chúng tôi muốn chia sẻ với những ai đã, đang và sẽ quan tâm đến lĩnh vực kinh doanh về dịch vụ nhà hàng nói chung

 

thi cong thiet ke noi that nha hang1.jpg

1. Nhanh nhất và kinh tế nhất:
- Đa số các nhà hàng hiện nay đều phải thuê mặt bằng nên yêu cầu đầu tiên khi chuẩn bị thiết kế và xây dựng là phải nhanh nhất để giảm tối đa chi phí thuê mặt bằng. Do vậy khi bạn chuẩn bị đầu tư vào nhà hàng yêu cầu đầu tiên bạn phải đặt ra là thiết kế nhanh nhất; phương án thi công nhanh nhất. trường hợp này bạn cần tìm một nhà tư vấn thiết kế giỏi; tốt nhất là nên có kinh nghiệm trong việc thiết kế nhà hàng và tiến hành thiết kế gần như song song với việc thi công xây dựng và gia công đồ nội thất. Thời gian để thiết kế và thi công vừa đủ cho một công trình thuộc thể loại này có qui mô vừa (từ 200-400 chỗ) chỉ nên từ 2 - 3 tháng nếu là công trình cải tạo; từ 3-5 tháng nếu là công trình xây mới và có thời hạn thuê từ 7-10 năm.

- Hầu hết các mặt bằng đi thuê đều không có thời hạn quá dài (khoảng từ 5 năm-10 năm); hơn nữa do tốc độ phát triển xã hội quá nhanh và nhà hàng thuộc về dạng công trình công cộng nên thường sau 2-3 năm bạn sẽ phải đầu tư cho việc sửa sang; nâng cấp lại nội thất của nhà hàng. Cũng có thể do thị hiếu và nhu cầu của người dân sẽ thay đổi nên bạn sẽ phải chuyển đổi cơ cấu bên trong của công trình cho phù hợp. Theo chúng tôi bạn nên lựa chọn những vật liệu cơ bản không cầu kỳ và có giá thành cao quá; nên sử dụng những vật liệu nhẹ, dễ thay đổi, sửa chữa và có giá thành hợp lý (ví dụ như: tấm thạch cao; tấm ốp trần caro hunter; gỗ dán công nghiệp...).
Bạn nên đầu tư từ 2,5-3,5 triệu đồng/1m2 xây dựng để có một công trình nhà hàng với chất lượng tốt (đã bao gồm cả thiết bị cơ bản và đồ nội thất). Thực tế cho thấy một công trình công cộng được đánh giá là đẹp chủ yếu là do cách thiết kế không gian, cách bài trí ấn tượng và sự sắp đặt hợp lý; do vậy bạn nên chú trọng vào việc tạo ra cá tính riêng biệt, phong cách đặc trưng cho không gian bên trong hơn là chú ý vào những chi tiết trang trí cầu kỳ hay những vật liệu đắt tiền. Một bản thiết kế tốt sẽ có vai trò thực sự quan trọng khi bạn đầu tư vào lĩnh vực kinh doanh dịch vụ nhà hàng

thi cong thiet ke noi that nha hang 2.jpg

2. Hiệu quả và thực dụng:
- Hầu hết những chủ đầu tư luôn muốn nhà hàng của mình phải chứa được thật nhiều khách và điều đó đồng nghĩa với việc kiến trúc sư buộc phải thu nhỏ các không gian phụ trợ khác như: toilet, khu bếp, khu quầy bar, khu nhân viên, khoảng trống, góc trang trí...và hơn nữa là việc kê đồ nội thất, bàn ghế quá dày đặc. Trên thực tế một nhà hàng sẽ có không gian đẹp hơn khi có nhiều khoảng trống hơn; do vậy không nên kê bàn ghế quá sát nhau hay không nên tận dụng chỗ ngồi một cách thái quá vì sẽ làm không gian trở nên bức bối, dễ làm khách hàng mất đi sự riêng tư cần thiết. Theo kinh nghiệm tư vấn về nhà hàng, một nhà hàng ban đầu nên kê với mật độ vừa phải vì thời gian đầu bạn chỉ có thể đạt được 50-70% công suất kinh doanh thực tế; sau 3-6 tháng kinh doanh tốt bạn mới nên tăng thêm số chỗ khách hàng ngồi nếu cần.

Một không gian thoáng, riêng tư và thoải mái hơn sẽ làm khách hàng hài lòng hơn và dĩ nhiên đó cũng là cách để bạn làm tăng hiệu quả kinh doanh của chính mình.
- Khi thiết kế một không gian phòng tiệc trong nhà hàng bạn nên tính toán kỹ qui mô, diện tích và đặc thù riêng của từng mô hình kinh doanh; nên thiết kế theo định hướng kinh doanh thực tế mà bạn đã tính toán từ trước.

Nếu bạn kinh doanh mô hình Bar-cafe kết hợp với ăn nhanh thì nên chú trọng tới từng khu một. Bạn nên cân nhắc khả năng tổ chức tiệc sinh nhật; chương trình ca nhạc có thể đạt tới số lượng người là bao nhiêu(?) điều đó sẽ quyết định không gian chính của bạn sẽ có sức chứa như thế nào(?). Bạn nên phối hợp nhưng khu ngồi tĩnh, góc ngồi riêng tư với những không gian ngồi chung, sôi động; những yếu tó đó cũng sẽ quyết định đến kiểu đồ nội thất và cách bài trí trong không gian của bạn.

Nếu bạn kinh doanh mô hình nhà hàng ăn uống; bạn nên chú ý tới khả năng đặt tiệc sinh nhật; tiệc cơ quan; hội nghị và cả tiệc cưới. Điều này sẽ quyết định bạn phải có phòng tiệc lớn hay không và sức chứa ra sao(?); bạn nên có phòng tiệc với sức chứa từ 100-200 chỗ. Bạn cũng nên có từ một đến hai phòng ăn qui mô vừa(khoảng 40-60 chỗ) và một vài phòng ăn riêng ấm cúng cho 8-12 người.
Việc tính toán kỹ lưỡng bài toán “nhu cầu” của khách hàng trong kinh doanh sẽ giúp bạn xây dựng một mô hình nhà hàng thực dụng hơn trong kinh doanh.

thi cong thiet ke noi that nha hang 3.jpg

3. Tiêu chí:
- Nói chung khi đầu tư lần đầu vào nhà hàng bạn sẽ luôn nghĩ nó cần phải đẹp; ấn tượng; sành điệu và phải hết sức đặc biệt(?). Thực sự những yếu tố đó là rất quan trọng đối với thể loại công trình nhà hàng nhưng bạn vẫn phải chú ý rất nhiều tới yếu tố tâm lý của khách hàng.
Khách hàng là “thượng đế” và cũng đồng nghĩa với “thượng đế” phải thấy tự tin và thoải mái Bạn sẽ cần khách hàng luôn cảm thấy thoải mái, tự nhiên khi bước chân vào nhà hàng của bạn, sử dụng dịch vụ của bạn và hài lòng với nhà hàng của bạn; điều này luôn gắn liền với một không gian nội thất đẹp nhưng phải ấm cúng; sang trọng nhưng phải lịch lãm; cầu kỳ nhưng vẫn hết sức giản dị và thân quen. Từ “thân quen” luôn giúp khách hàng có cảm giác yên bình; thư thái và đó là cách mà khách hàng sẽ gắn bó với bạn một cách lâu dài nhất. Một không gian nội thất nhà hàng tiêu chuẩn sẽ không thể bỏ qua 3 yếu tố chính: Phong cách-ấm cúng-tiện dụng

Trên đây chỉ là một vài khía cạnh cần lưu tâm trong việc thiết kế nội thất của một nhà hàng mà chúng tôi nêu ra để bạn đọc tham khảo. Thực tế khi xây dựng một mô hình nhà hàng bạn luôn cần đòi hỏi người kiến trúc sư phải tư duy và cảm nhận rất nhiều; sự cảm nhận đó luôn phải theo đối tượng sử dụng chính là khách hàng; nếu bạn làm nên một không gian vì khách hàng nhiều nhất thì đó là một phương án thiết kế tốt nhất cho bạn. 

Liên Hệ bộ phận thiết kế chăm sóc nhà để được tư vấn,thiết kế, thi công và ve sinh cong nghiep : 0976.35.1111

Submit Thread to Facebook Submit Thread to Twitter Submit Thread to Google
Các tin tức khác
icon thi công sơn giả đá
icon Thiết kế nội thất nhà ở
icon sơn bả matit,sơn nhà
icon Thiết kế nội thất nhà biệt thự
icon Thiết kế nội thất chung cư
Với những mau giay dan tuong mới nhất tại http://giaydantuongre.com.vn/ căn phòng sẽ ấn tượng hơn rất nhiều.

Công ty chúng tôi không nhưng cung cấp các mẫu
giấy dán tường hà nội còn cung cấp giá thảm trải sàn cao cấp giá rẻ. Liên hệ 0976 35 1111 để được tư vấn thêm.

 Thật không thể tin nổi về bọc ghế da giá rẻ . Nên hay không nên ? Tìm hiểu ngay !
Tin tức mới
Bàn giao sofa cho anh Tâm ở Trần Bình, Nam Từ Liêm, Hà Nội Bàn giao sofa cho anh Tâm ở Trần Bình, Nam Từ Liêm, Hà Nội Anh Tâm đã chọn được một bộ sofa góc vô cùng ưng ý của thương hiệu nội thất ERADO
Bàn giao sofa cho chị Hiền Dịu ở Láng Hạ Bàn giao sofa cho chị Hiền Dịu ở Láng Hạ Chị Hiền Dịu vô cùng hài lòng với bộ sofa góc của thương hiệu nội thất ERADO.
Sofa ERADO được bàn giao tại nhà anh Nam - số 236 Nguyễn Xiển Sofa ERADO được bàn giao tại nhà anh Nam - số 236 Nguyễn Xiển Anh Nam đã chọn được cho phòng khách nhà mình một bộ sofa phòng khách vô cùng ưng ý
Bàn giao sofa nhà chị Hoa tầng 8 - Park 10 Bàn giao sofa nhà chị Hoa tầng 8 - Park 10 Chị Hoa và gia đình hài lòng khi được sở hữu bộ sofa da cao cấp tích hợp các tính năng thông minh
ERADO livestream tìm ra 3 khách hàng " Mua nội thất - Trúng vàng" ERADO livestream tìm ra 3 khách hàng  Mua nội thất - Trúng vàng Chương trình tri ân khách hàng của thương hiệu nội thất ERADO diễn ra từ ngày 15/08 và lên sóng live stream vào ngày 18/10 tại showroom nội thất C14- Bắc Hà với đại diện là nữ diễn viên Hoa Thúy đã tìm ra được 3 vị khách hàng may mắn.

Chuyên đề Nội thất

Bàn giao sofa cho anh Tâm ở Trần Bình, Nam Từ Liêm, Hà Nội Bàn giao sofa cho anh Tâm ở Trần Bình, Nam Từ Liêm, Hà Nội Anh Tâm đã chọn được một bộ sofa góc vô cùng ưng ý của thương hiệu nội thất ERADO
Bàn giao sofa cho chị Hiền Dịu ở Láng Hạ Bàn giao sofa cho chị Hiền Dịu ở Láng Hạ Chị Hiền Dịu vô cùng hài lòng với bộ sofa góc của thương hiệu nội thất ERADO.
Bàn giao sofa cho anh Giang ở KĐT Ngoại Giao Đoàn Bàn giao sofa cho anh Giang ở KĐT Ngoại Giao Đoàn Anh Giang cùng gia đình vô cùng hài lòng với bộ sofa hiện đại mua của thương hiệu nội thất ERADO.
Sofa ERADO được bàn giao tại nhà anh Nam - số 236 Nguyễn Xiển Sofa ERADO được bàn giao tại nhà anh Nam - số 236 Nguyễn Xiển Anh Nam đã chọn được cho phòng khách nhà mình một bộ sofa phòng khách vô cùng ưng ý
Bàn giao sofa nhà chị Hoa tầng 8 - Park 10 Bàn giao sofa nhà chị Hoa tầng 8 - Park 10 Chị Hoa và gia đình hài lòng khi được sở hữu bộ sofa da cao cấp tích hợp các tính năng thông minh

Chuyên đề ngoại thất

Chọn hoa phù hợp với từng không gian Chọn hoa phù hợp với từng không gian Những bình hoa tươi tắn sẽ mang lại vẻ đẹp, sự rạng rỡ và một diện mạo hoàn toàn mới cho không gian sống của bạn. Hãy cùng Chamsocnha.com tham khảo một số mẫu hoa phù hợp để trang trí cho từng không gian sống của mình
Thiên đường thư giãn với khu vườn xinh Thiên đường thư giãn với khu vườn xinh Trong cuộc sống nhiều áp lực, khu vườn chính là nơi giúp bạn thư giãn, giải nhiệt cuộc sống. Một khu vườn đẹp ngày nay không khác gì một thiên đường trong không gian sống của bạn.
Thiết kế spa trong nhà Thiết kế spa trong nhà Bạn có thể tận dụng không gian có sẵn của mình với một vài cách thiết kế, sắp đặt đơn giản để có một không gian spa mà không tốn nhiều chi phí và thời gian.
Ý tưởng trang trí phòng khách đẹp Ý tưởng trang trí phòng khách đẹp Bình thường trong phong cách đậm chất cổ điển thì phòng khách sẽ không có tivi, nhưng với nhịp sống như hiện nay thì tivi lại trở thành đồ dùng thiết yếu của các gia đình, vậy làm thế nào
Phòng ngủ tiện nghi và thoải mái Phòng ngủ tiện nghi và thoải mái Phòng ngủ cũng nói lên một phần tính cách của con người nên điều quan trọng là thể hiện được gủ riêng, toát lên phong cách của gia chủ.

Chuyên đề phong thủy

Trang trí ngôi nhà của bạn theo phong thủy Trang trí ngôi nhà của bạn theo phong thủy Trong Ngũ hành, tuờng thuộc Mộc, trên tường treo tranh khí Mộc, đương nhiên là có nhiều Mộc. Người khuyết Mộc treo lên tường phòng khách các loại đồ trang trí mang tính Mộc như cây phong, gỗ thô cũng có thổ thu nạp được Mộc tài.
Lựa chọn màu sắc phòng ngủ hợp phong thủy Lựa chọn màu sắc phòng ngủ hợp phong thủy Bạn cần cân nhắc kỹ trong việc sơn màu, chọn đồ nội thất để thu hút nguồn vượng khí, có được giấc ngủ ngon, khơi dậy niềm đam mê nồng cháy.
Phối màu trắng vào nội thất hợp phong thủy Phối màu trắng vào nội thất hợp phong thủy Màu trắng là gam màu đặc biệt, tượng trưng cho sự thanh khiết nhưng cũng đầy năng lượng. Màu trắng sẽ phát huy hết đặc tính trên nếu được kết hợp hài hòa.
Chọn màu sắc trang trí nhà theo ý nghĩa Chọn màu sắc trang trí nhà theo ý nghĩa Hiểu biết về ý nghĩa của màu sắc sẽ giúp bạn lựa chọn màu trang trí nhà phù hợp và đẹp mắt hơn
Trang trí nhà hợp phong thủy Trang trí nhà hợp phong thủy Năm 2014 là một năm nhiều may mắn về tài chính và sự nghiệp cho gia chủ tuổi Ngọ nhưng nếu nhà cửa được bài trí hợp phong thủy, người tuổi Ngọ sẽ còn gặp nhiều may mắn hơn nữa.

Bộ sưu tập nhà đẹp

Những căn biệt thự xinh đẹp của 3 nữa ca sĩ nổi tiếng Những căn biệt thự xinh đẹp của 3 nữa ca sĩ nổi tiếng Không chỉ nổi tiếng trên lĩnh vực ca hát, những nữ ca sĩ này còn khiến người hâm mộ trầm trồ bởi không gian sống xinh đẹp và ngập tràn hạnh phúc
6 ngôi nhà triệu đô đẹp đến không thể rời mắt của Sao 6 ngôi nhà triệu đô đẹp đến không thể rời mắt của Sao Đã là siêu sao thì tất nhiên ngôi nhà mà họ sở hữu hoàn toàn không tầm thường. Tuy vậy nó vẫn đẹp ngoài sức tưởng tượng của bạn rất nhiều.
Ngắm nhà kiểu tây của các nàng Á hậu Việt Nam Ngắm nhà kiểu tây của các nàng Á hậu Việt Nam Không gian sống của nàng Á hậu tài sắc vẹn toàn đều có một điểm chung đó là sự hiện đại và sang trọng trong từng cen-ti-mét.
Tân HHHV 2015 khoe căn hộ hạng sang giữa trung tâm New York Tân HHHV 2015 khoe căn hộ hạng sang giữa trung tâm New York Pia Wurtzbach hào hứng khoe nơi ở mới của mình với góc nhìn đẹp ra đường phố New York, đồng thời cô cũng chia sẻ không thích ý kiến trao đồng vương miện.
Choáng ngợp với căn hộ sang trọng của diễn viên Hải Anh Choáng ngợp với căn hộ sang trọng của diễn viên Hải Anh Ngôi nhà mới 'tậu' khá sang trọng, hiện đại được nam diễn viên Hải Anh khoe cùng bạn bè Facebook.

Chăm Sóc Nhà .com  

Địa chỉ: Phòng 302 – Tầng 3 
Nhà 226 – Phố Bạch Mai – Hai Bà Trưng - Hà Nội
Điện Thoại : (O4) 66.72.5789 * Fax : (O4).6.278.59.58
E.mail : chamsocnha@gmail.com - Website : chamsocnha.com

Hotline : O976.35.1111 - Trực tiếp CEO chăm sóc nhà tư vấn và trả lời !


Copyright © 2012 dichvunhadep.net
myspace tracker

giấy dán tường
Thiết kế website